しもつかれ作り講座2017
2017年 01月 28日
今年も、しもつかれんによるしもつかれ作り料理講習会が、栃木保健福祉センター開催されました。
受講生の皆さんは、栃木市食生活改善推進員連絡協議会栃木支部 マロニエグループ・しもつかれんの先生方の講義を聴いた後、調理実習。
煮込みの時間には、栄養のお話があり、受講生の皆さんは熱心に耳を傾けてしました。
本ブログ管理人の栃木の語り部の間中一代の民話語りもありました。
会場のフロアには、しもつかれのいい匂いが満ち溢れました。
出来上がったしもつかれの味に、皆さん大満足!
しもつかれんは新メンバーも加わってパワーアップ。
これからも栃木の郷土料理を代表するしもつかれを伝えていきたいと、意欲満々のしもつかれん。
今後の活動が楽しみです。
受講生の皆さんは、栃木市食生活改善推進員連絡協議会栃木支部 マロニエグループ・しもつかれんの先生方の講義を聴いた後、調理実習。
煮込みの時間には、栄養のお話があり、受講生の皆さんは熱心に耳を傾けてしました。
本ブログ管理人の栃木の語り部の間中一代の民話語りもありました。
会場のフロアには、しもつかれのいい匂いが満ち溢れました。
出来上がったしもつかれの味に、皆さん大満足!
しもつかれんは新メンバーも加わってパワーアップ。
これからも栃木の郷土料理を代表するしもつかれを伝えていきたいと、意欲満々のしもつかれん。
今後の活動が楽しみです。
by kataribe-kazu
| 2017-01-28 18:02
| しもつかれ作り講座